반응형 기구세척1 [학습 요약] 제3과목. Chapter 2 설비 및 기구관리 - 제조 및 조제설비의 세척 유지관리 맞춤형 화장품 조제의 완성은 청결한 도구 관리에서 시작됩니다! 설비 및 기구의 세척, 소독, 유지관리 핵심 내용을 정리해 드립니다.1. 설비 및 기구 관리의 목적가장 큰 목적은 교차 오염(Cross-Contamination) 방지와 미생물 오염 차단입니다.이전 조제 시 남은 잔여물(내용물, 원료) 제거.세척제 및 소독제 잔류 방지.설비의 노후 및 고장으로 인한 이물(금속 조각 등) 혼입 방지.2. 세척 및 소독 절차 (Cleaning & Sanitization)설비와 기구는 사용 전후에 반드시 표준작업지침서(SOP)에 따라 세척해야 합니다.① 세척(Cleaning) 단계예비 세척: 눈에 보이는 큰 잔여물을 닦아내거나 물로 헹굼.본 세척: 세척제(세제)를 사용하여 기름기나 미세 잔여물 제거.헹굼: 세척제가.. 2026. 4. 24. 이전 1 다음 반응형